清蒸鲈鱼

做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料

鲈鱼（日本真鲈、花鲈）750g，葱（绿色部分）30g，姜10g，料酒2汤匙，盐2调味匙，生抽3调味匙，糖0.5调味匙，香油少许，食用油30g，纯净水2汤匙

清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃

做法图解1：鲈鱼清洗干净，用刀片划开

做法图解2：葱姜切成薄片放在鲈鱼上腌制入味

做法图解3：鲈鱼放入锅中蒸熟，然后放入调料，起锅烧油，油热淋在鲈鱼上。完成啦

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

来自 妞妞妈妈吖 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜