今天制作的叉烧纯是一个不粘锅就做出来的，味道是很不错的。一起来看一下我的制作过程吧。
做自己在家做叉烧需要什么食材和配料
薄盐生抽2勺，蚝油2勺，腐乳3汤匙，猪瘦肉250克，麦芽糖20克
自己在家做叉烧的家常做法，自己在家做叉烧怎么做好吃
做法图解1：这次用的是李锦记的薄盐生抽，安排2汤匙。
做法图解2：再继续加入李锦记的蚝油2勺。
做法图解3：然后再来1勺南乳，搅拌到猪瘦肉里，抓匀，腌制2小时以上。入味后再来烹饪就简单的多了。
做法图解4：一定要用不粘锅，一开始先煎一煎，有点点焦香是最好的。
做法图解5：加入一碗水继续文火煮30分钟，而后进行收汁。
做法图解6：收干汁后加入麦芽糖，裹均匀整个肉。
做法图解7：进行切片开吃。看得见的干净卫生，好美味呀。
自己在家做叉烧的烹饪技巧
来自 好有食玉 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
