端午至粽飘香，包个粽子过端午，北方人最爱吃的还是糯米红枣粽，今天和大家分享一款我用血糯米、糯米、红枣包的血糯米红枣粽，香甜可口，非常好吃。
做血糯米红枣四角粽需要什么食材和配料
血糯米半斤，圆粒糯米2斤，红枣150颗，线绳适量，粽叶50-60片
血糯米红枣四角粽的家常做法，血糯米红枣四角粽怎么做好吃
做法图解1：把红枣、两种糯米、粽叶洗净浸泡一夜。
做法图解2：把泡好的粽叶放入开水中煮一下捞出备用，把煮好的粽叶两片放一起从中间卷成锥形，放入泡好的糯米，红枣。
做法图解3：用小勺压实，用手捏住两边把粽叶折过来把米包住，用线绳绑紧，一个漂亮的四角粽就包好了。
做法图解4：把包好的粽子放入高压锅中加上水，盖上高压锅盖，开锅计时煮一个半小时，关火先不要打开锅，焖的时间越长粽子越好吃。
做法图解5：把焖好的粽子取出放入凉水中浸泡，浸泡后的粽子又粘又紧实。
做法图解6：营养丰富，软糯香甜的血糯米四角红枣粽太好吃了。
血糯米红枣四角粽的烹饪技巧
来自 小葵姥姥 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
