千张肉卷来啦!一口咬下满口香,解锁吃货新境界!美味无限,层层叠叠,每一口都是幸福的味道!
做千张酿肉卷需要什么食材和配料
肉馅200g,千张1张,葱花适量,玉米淀粉适量,菜籽油适量
千张酿肉卷的家常做法,千张酿肉卷怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:肉沫放入碗中,挤入李锦记薄盐蚝油
做法图解3:倒入李锦记薄盐生抽
做法图解4:肉沫搅拌均匀
做法图解5:撒上玉米淀粉
做法图解6:再次搅拌
做法图解7:放入葱花拌匀
做法图解8:千张平铺着,肉沫放在上
做法图解9:将千张卷起来
做法图解10:用稻杆将千张肉卷困着,烧制的时候不容易散开来
做法图解11:生抽和蚝油调个料汁
做法图解12:千张肉卷放入碗中
做法图解13:千张肉卷煎定型
做法图解14:千张太长,对半切开
做法图解15:倒入料汁,放入八角和小米辣,大火烧开后改小火慢炖20分钟
做法图解16:大火收汁即可出锅装盘
做法图解17:千张肉卷来啦!一口咬下满口香,美味无限
千张酿肉卷的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜