爷爷的蒜香虎皮青椒

小时候的常吃菜，但那时候没有空气炸锅，每次煎辣椒时候那个壮观辉煌的景象：油花四溅，气氛焦灼，又想翻炒又怕被油炸......

做爷爷的蒜香虎皮青椒需要什么食材和配料

青椒适量，大蒜适量，菜籽油适量，盐适量

爷爷的蒜香虎皮青椒的家常做法，爷爷的蒜香虎皮青椒怎么做好吃

做法图解1：辣椒洗干净放入空气炸锅炸好备用

做法图解2：菜籽油下锅放入辣椒稍微翻炒加盐大蒜继续翻炒

做法图解3：装盘，我们的午饭，按爷爷的做法是要放豆豉的

蒜香虎皮青椒的烹饪技巧

来自 C-克里斯汀 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜