非常简单好吃的一道烤鸡腿，用椒盐、蒜末、辣椒，丰富的调味料唤醒夏季困顿的脾胃，让人胃口大开。
做蒜蓉烤鸡腿需要什么食材和配料
琵琶腿4个，大蒜12瓣，盐3小勺，黑胡椒适量，大蒜粉1小勺，生抽2勺，料酒3勺，食用油少许，欧芹碎适量，椒盐粉适量，辣椒粉适量
蒜蓉烤鸡腿的家常做法，蒜蓉烤鸡腿怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：大蒜剥皮放入料理机打碎
做法图解3：大蒜碎倒温水泡10分钟，避免烤的时候发苦
做法图解4：鸡腿这样剪开，带上骨头
做法图解5：用生抽，盐，黑胡椒，料酒，大蒜粉腌制鸡腿肉半小时以上
做法图解6：用手抓匀
做法图解7：腌制好两面刷油放置在烤盘上
做法图解8：烤箱预热到185度，，放入烤箱烤15分钟
做法图解9：大蒜碎加一勺蚝油拌匀
做法图解10：把大蒜抹在鸡腿肉上
做法图解11：继续放入烤箱，再烤15分钟
做法图解12：出锅后，撒欧芹碎
做法图解13：椒盐粉
做法图解14：辣椒粉
做法图解15：美味蒜香烤鸡腿就做好了
蒜蓉烤鸡腿的烹饪技巧
还可以准备一个干拌碟，里面放黄豆粉，辣椒面，味精，或者加一些椒盐粉，蘸鸡腿肉吃非常美味
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