炎炎夏日有什么比一碗冷面更凉爽的美味啦!用李锦记薄盐生抽和白砂糖,白米醋,盐,雪碧调配出美味的冷面汤底,放上煮好的荞麦面,再摆上五彩的食材!就搞定啦!
做牛肉冷面需要什么食材和配料
冷面150克,汤底用料,李锦记薄盐生抽两勺,糖20g,白醋三勺,盐适量,雪碧适量,纯净水500ml,配菜,白芝麻适量,苹果片3片,黄瓜丝适量,牛肉四片,溏心蛋一个,番茄四片,泡菜适量
牛肉冷面的家常做法,牛肉冷面怎么做好吃
做法图解1:苹果,番茄洗净和黄瓜削皮
做法图解2:锅里水烧开煮荞麦面,煮5分钟左右
做法图解3:煮熟的面条迅速过冷水
做法图解4:碗里倒入李锦记薄盐生抽
做法图解5:倒入白醋,
做法图解6:再加白砂糖,盐和雪碧,调成汤底
做法图解7:黄瓜切丝,番茄苹果切片,
做法图解8:面条放进汤里
做法图解9:放上黄瓜丝,番茄苹果片,牛肉片,糖心蛋对半切开,撒上白芝麻
做法图解10:就可以美美的开吃啦!凉爽又美味,有荤有素低脂健康!
牛肉冷面的烹饪技巧
来自 好吃的坨坨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜