做免揉欧包需要什么食材和配料
高筋面粉270克，水240克，盐3克，酵母3克
免揉欧包的家常做法，免揉欧包怎么做好吃
做法图解1：先把酵母用水融化，然后放入盐混合均匀，放入面粉搅拌均匀
做法图解2：盖上盖子醒发半小时，然后手蘸水，把面团折叠一下，从上到下，从右到左，从左到右折叠，然后室温发酵半小时，此过程重复三次，然后发酵一小时，取出后，放入坚果
做法图解3：放在面板上用手拉成长方形
做法图解4：从上面往中间折叠
做法图解5：再把下面的部分往上折叠
做法图解6：从左卷到右
做法图解7：把封口捏紧
做法图解8：整形发酵一小时
做法图解9：用刀割口，放入烤箱230度烤30分钟左右即可，晾凉切块
免揉欧包的烹饪技巧
来自 旖旎雯儿1980 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
