可以和外面小吃店媲美的鸡胸肉串。
做香煎鸡胸肉串（减肥人士放心吃）需要什么食材和配料
材料：，鸡胸肉500克，胡椒粉半勺，麻辣鲜1勺，孜然粉1勺，姜粉半勺，大蒜粉（可用蒜泥代替）半勺，鸡精半勺，糖2克，小苏打或者碱面1克
香煎鸡胸肉串（减肥人士放心吃）的家常做法，香煎鸡胸肉串（减肥人士放心吃）怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉把上面的油去掉，切成麻将块，用上述所有调料抓匀。
做法图解2：抓匀后少量多次加水，我加了大概50毫升的水，一定要多一些，把水抓进去肉才会水嫩，腌制半个小时。
做法图解3：穿串。
做法图解4：我没喷油，直接煎的，煎的时候记得用锅铲压一下，确保煎熟。
做法图解5：嫩嫩的，和外面卖的差不多，减肥人士放心吃。
做法图解6：多煎一会，煎熟。
做法图解7：蜂蜜芥末酱加番茄辣椒酱，绝配。也可以加烧烤料，原味吃也很好。
香煎鸡胸肉串的烹饪技巧
鸡胸肉做不好会很柴，这个就不会，需要多加水，让鸡肉吸满水腌制才不会柴哟。
来自 aileen310 的作品。
