上个菜谱剩下面团接着做个黑芝麻盐面包，黑芝麻香味十足。这个面包我放了一天第二天才吃的，依旧松软，全麦面包里加点烫种和黄油是明智的选择。黄油用的是总统无盐发酵黄油，酵母是燕子酵母。
做低糖全麦黑芝麻盐面包需要什么食材和配料
全麦面包粉250克，水165克，糖5克，黄油15克，燕子耐高糖酵母2克，烫种50克，熟黑芝麻20克，黑芝麻馅，熟黑芝麻60克，糖（可选）15克，盐2克，牛奶20毫升
低糖全麦黑芝麻盐面包的家常做法，低糖全麦黑芝麻盐面包怎么做好吃
做法图解1：和上个菜谱一样的材料
做法图解2：黄油量不大可以和所有材料一起和面
做法图解3：揉成比较光滑了加入黑芝麻再揉几分钟即可
做法图解4：面团和好取出松弛半小时，拍扁分成六份
做法图解5：取出一块面团拍扁
做法图解6：卷成锥形
做法图解7：擀长再松弛15分钟
做法图解8：松弛面团时把熟黑芝麻碾压碎，有料理机可以直接放料理机里磨碎。
做法图解9：加上糖盐牛奶和匀即可
做法图解10：松弛好的面团自上而下擀开，抹上黑芝麻酱，面皮边缘可以抹点黄油，让层次更明显。
做法图解11：卷起
做法图解12：都卷起来二次发酵30分钟左右，刷上牛奶
做法图解13：烤箱预热，上火190度，下火180度，放中下层烤17-20分钟。
做法图解14：烤好趁热抹点黄油，也可以不抹，抹上比较好看。
做法图解15：晾凉，切开层次分明，还特别松软，芝麻香气四溢。
做法图解16：非常好吃
低糖全麦黑芝麻盐面包的烹饪技巧
加糖是为了颜色好看，低糖吃起来没什么甜味，介意糖的不加也可以，那就成咸面包了。
来自 kimchi就是泡菜 的作品。
