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梨馒头

公开时间:2024-05-30 | 文章来源:开心厨娘蛋蛋妈 | 浏览量:

梨馒头

像梨子形状的馒头,好吃又好看!

做梨馒头需要什么食材和配料

面粉260克,菠菜汁150克,酵母粉2克,糖20克5个

梨馒头的家常做法,梨馒头怎么做好吃

做正宗梨馒头的图片步骤1

做法图解1:150克菠菜洗净

做正宗梨馒头的图片步骤2

做法图解2:水开喷点油焯水1分钟捞出备用

做正宗梨馒头的图片步骤3

做法图解3:加入莫过菠菜的水打成汁

做正宗梨馒头的图片步骤4

做法图解4:先过滤再加一克小苏打固色

做正宗梨馒头的图片步骤5

做法图解5:把面粉糖,酵母准备好

做正宗梨馒头的图片步骤6

做法图解6:分次加入菠菜汁

做正宗梨馒头的图片步骤7

做法图解7:揉成光滑面团

做正宗梨馒头的图片步骤8

做法图解8:直接分割55-60克等份,预留5克面团出来

做正宗梨馒头的图片步骤9

做法图解9:取一面团反复揉搓表面光滑后底部收口

做正宗梨馒头的图片步骤10

做法图解10:揉成圆柱体

做正宗梨馒头的图片步骤11

做法图解11:再揉出一个圆头

做正宗梨馒头的图片步骤12

做法图解12:用筷子在顶部戳个洞

做正宗梨馒头的图片步骤13

做法图解13:预留5克面团加入可可粉揉成长条切成小段插入洞里当作蒂子

做正宗梨馒头的图片步骤14

做法图解14:整形完后入蒸锅发酵,可以将多余的面团扔进小瓶子里一起发酵

做正宗梨馒头的图片步骤15

做法图解15:待到小面团浮出水面证明发酵好了!开始上锅蒸12分钟闷三分钟出锅

做正宗梨馒头的图片步骤16

做法图解16:再美美地拍照

做正宗梨馒头的图片步骤17

做法图解17:真的可爱又美味!里面也可以包馅!

梨馒头的烹饪技巧

大家做起来吧!超级简单!小朋友可喜欢了
来自 开心厨娘蛋蛋妈 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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