这就是你没吃过的大师荷包蛋!金黄诱人的荷包蛋配上浓郁的酱汁,简直是米饭杀手,用它配碗白米饭,都能多吃几口~
做绝味荷包蛋需要什么食材和配料
新鲜鸡蛋4个,鲜之绝醉卤1勺,鲜之绝酱油1勺,黄酒1勺,胡椒粉少许
绝味荷包蛋的家常做法,绝味荷包蛋怎么做好吃
做法图解1:锅里放少许油,打入4个鲜鸡蛋
做法图解2:煎至外皮微微金黄,内里嫩滑
做法图解3:加入一勺醉卤
做法图解4:加入一勺鲜酱油
做法图解5:加入一勺黄酒
做法图解6:再加入2勺清水
做法图解7:开大火,把调料汁收拢,直到浓稠
做法图解8:出锅前撒上点白胡椒粉,增香
做法图解9:出锅装盘
绝味荷包蛋的烹饪技巧
来自 陆金华鲜之绝 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜