在家也可以做得川香味,干烧川香鱼,超级入味下饭
做干烧麻辣川香鲳鱼需要什么食材和配料
鲳鱼1条,生姜2片,豪吉麻辣川香汁30克,料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,水适量,罗勒碎适量,莳萝碎适量,橄榄油20毫升
干烧麻辣川香鲳鱼的家常做法,干烧麻辣川香鲳鱼怎么做好吃
做法图解1:锅内放入20毫升橄榄油
做法图解2:倒入30克豪吉麻辣川香汁
做法图解3:放入生姜片和洗净的鲳鱼
做法图解4:倒入2勺料酒
做法图解5:倒入1勺生抽
做法图解6:倒入1勺老抽
做法图解7:倒入适量的清水
做法图解8:盖上盖子大火煮开后转中小火炖煮15分钟,放入小葱,罗勒碎和莳萝碎等香辛料,将汁水收干即可出锅
做法图解9:入味的干烧鲳鱼
做法图解10:麻辣川香风味,超级下饭
干烧麻辣川香鲳鱼的烹饪技巧
来自 polaris滴食记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜