夏天吃太解暑了!
做凉拌溏心蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个,黄瓜半根,香葱1根,香菜5根,小米辣1个,豪吉川香汁1勺,生抽1勺,香醋1勺,香油1勺
凉拌溏心蛋的家常做法,凉拌溏心蛋怎么做好吃
做法图解1:锅里加1000毫升水+10克盐,煮八分钟下入洗干净的鸡蛋,继续煮8分钟,捞出泡冰水。扒皮备用。
做法图解2:香葱,小米辣,香菜切碎
做法图解3:加入生抽一勺
做法图解4:香醋一勺
做法图解5:豪吉川香汁一勺
做法图解6:香油少许搅拌均匀
做法图解7:溏心蛋切开摆盘
做法图解8:撒上黄瓜丁
做法图解9:淋入调好的料汁
做法图解10:上桌开吃吧!
做法图解11:清爽开胃。
凉拌溏心蛋的烹饪技巧
好吃
来自 背对回忆 的作品。