做川味素拌面需要什么食材和配料
手檊面100g,胡萝卜0.5根,黄瓜0.5根,豪吉川香辣椒汁5g,糖2克,盐1克,酱油1勺,麻油1勺,醋1勺,西红柿0.3个,青菜1把
川味素拌面的家常做法,川味素拌面怎么做好吃
做法图解1:手擀面一把,有劲道。
做法图解2:各种蔬菜切丝,也可以用豆芽,紫甘南,菠菜等。
做法图解3:胡萝卜,青菜焯水。
做法图解4:按配料表里的调酱汁,可以加蒜泥,小米辣等。也可以淋热油。在减脂期所以没有加。豪吉川香辣椒汁有一定辣度,按需适量加入。
川味素拌面的烹饪技巧
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