六一快到了！有没有想过要给小朋友们做点特别的点心？今天我就来分享一款【新西兰绵羊曲奇】，不仅简单易做，而且可爱值直达200，绝对能俘获小朋友们的心！赶紧分享给各位友友们吧~
做新西兰绵羊曲奇需要什么食材和配料
曲奇材料如下，新西兰全脂绵羊奶粉25克，新西兰黄油50克，低筋面粉90克，糖粉20克，全蛋液17克，蛋白霜材料如下，蛋清25克，糖粉38克
新西兰绵羊曲奇的家常做法，新西兰绵羊曲奇怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：室温黄油切块倒入碗中
做法图解3：加入糖粉混合搅拌均匀
做法图解4：然后分两次加入蛋液，打发均匀
做法图解5：筛入羊奶粉与低筋面粉
做法图解6：混合揉成面团
做法图解7：将面团放在油纸上，再压上一层油纸，然后擀成4毫米厚的面片
做法图解8：用模具刻出绵羊，冷藏半个小时
做法图解9：烤箱预热150度，再放入曲奇饼干，烤15-20分钟
做法图解10：蛋白霜的材料混合打发后，取三分之一加入竹炭粉做成黑色，分别装入裱花袋中备用。饼干取出后，用蛋白霜画出头部和眼白。
做法图解11：最后用黑色蛋白霜画上黑眼珠即可
新西兰绵羊曲奇的烹饪技巧
来自 鱼菲 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
