看着色泽就忍不住流口水
做最近大火的岩烧乳酪面包需要什么食材和配料
面团:,高粉500克,鸡蛋1个,奶粉15克,太古罗汉果糖65克,盐8克,鲜酵母15克,牛奶260-280克,黄油50克,岩烧酱:,黄油20克,太古罗汉果糖40克,芝士片4片,淡奶油70克,盐1克
最近大火的岩烧乳酪面包的家常做法,最近大火的岩烧乳酪面包怎么做好吃
做法图解1:打面,一发2倍大
做法图解2:发酵的同时做岩烧酱:所有材料混合隔水加热融化,装裱花袋冷藏备用,刚融化时很稀,冷藏后会变稠。
做法图解3:发酵好的面团分割15或16等份,整形成图片形状,二发至两倍大,表面喷水撒粉,割口,挤上岩烧乳酪酱
做法图解4:风炉180度12分钟左右,烤到喜欢颜色即可。
岩烧乳酪面包的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜