我是一个馋人,馋人就爱研究点儿吃的。
做木耳黄瓜炒鸡蛋需要什么食材和配料
木耳30克,油1勺,盐1匙,黄瓜1根,鸡蛋2个,鸡精1勺,蚝油1勺
木耳黄瓜炒鸡蛋的家常做法,木耳黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:把泡发的木耳洗净,把黄瓜切成片儿。
做法图解2:打两个鸡蛋。
做法图解3:切点儿葱花,这个葱花分两次用。炝锅一次,出锅一次。
做法图解4:放一点儿葱花炝锅,炒鸡蛋。
做法图解5:倒入木耳,黄瓜并放入调料翻炒均匀。
做法图解6:出锅前放入剩下的那一半儿葱花儿,再翻炒一下。盛出,开炫!
木耳黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
切完的葱花用两次。炝锅用一半儿。出锅用一半儿。
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