夏天容易没胃口,我就喜欢吃一碗蒜香葱油荞麦面,做法也非常简单,浓浓蒜香加上葱油香,再加上酱油香,味道真是绝绝子!
做蒜香葱油荞麦面需要什么食材和配料
荞麦面100克,蒜蓉一勺,小葱1根,色拉油10克,李锦记薄盐蚝油5克,李锦记薄盐生抽5克
蒜香葱油荞麦面的家常做法,蒜香葱油荞麦面怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:锅里放一勺色拉油,油热浇在葱花上,刺啦一声!
做法图解4:放一勺蒜蓉
做法图解5:一勺李锦记薄盐生抽
做法图解6:一点李锦记薄盐蚝油
做法图解7:搅拌均匀
做法图解8:锅里烧适量开水,水开放入荞麦面,煮开,点一些冷水,再次煮开,关火,焖一分钟,捞出
做法图解9:合影一下
做法图解10:把准备好的料汁倒在荞麦面上,搅拌均匀
做法图解11:开吃吧!喜欢辣的可以自己加!
蒜香葱油荞麦面的烹饪技巧
这个面条吃的就是蒜香葱油香和酱油香,我觉得不需要另外加别的素菜了!
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。