夏天到了,不得不说最适合吃凉拌菜,我家的凉拌面藕口感劲道,入口爆汁,真的特别好吃!推荐推荐哦!现在都讲究低糖饮食,吃的健康,给大家推荐。太古罗汉果烘焙食品用糖,低卡不坏牙,不升血糖。
做家常凉拌面藕需要什么食材和配料
干面藕100g,植物油适量,盐2g,鸡精2g,太古罗汉果烘焙食品用糖5g,生抽酱油20g,米醋10g,辣椒油10g,芝麻酱30g,黄瓜适量,小葱适量,香菜适量,大蒜头适量,孜然粉少许,小米辣适量
家常凉拌面藕的家常做法,家常凉拌面藕怎么做好吃
做法图解1:100g面藕稍微清洗一下,放入约800g温开水,浸泡两到三个小时后挤干水分备用。
做法图解2:切入一点黄瓜丝。
做法图解3:切一点小葱,喜欢香菜的可以切一点香菜段味道更好。
做法图解4:现在来准备料汁:碗里放入大蒜末和孜然粉。喜欢辣的切两支小米辣放进去味道更香。
做法图解5:泼入一大勺热油激发蒜香和孜然香。
做法图解6:再加入2g盐、2g鸡精、5g太古罗汉果烘焙食品用糖、20g生抽酱油、10g米醋、10g辣椒油、30g芝麻酱搅拌均匀。
做法图解7:料汁倒入面藕中搅拌均匀就可以开吃了,撒上炒熟的芝麻更美味。
家常凉拌面藕的烹饪技巧
来自 水之眸 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜