做饭不是一个重复性的劳动，而是创新性的体验。生活就是从柴米油盐中寻找温暖，有一颗会发现的眼睛，乐观看待事物的心。找到其中乐趣，才能乐在其中。懂得生活的人，连烹饪也是一种艺术。
做丝瓜牛肉蒸白贝花甲需要什么食材和配料
丝瓜1根，嫩牛肉适量，白贝适量，花甲适量，蒜适量，姜适量，葱适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，糖适量，油适量，鸡精适量
丝瓜牛肉蒸白贝花甲的家常做法，丝瓜牛肉蒸白贝花甲怎么做好吃
做法图解1：放盐，生粉，温水浸泡白贝花甲，使其吐干净沙子
做法图解2：牛肉切片，先放盐，酱油，耗油，糖，鸡精腌制，再放生粉水，最后放油
做法图解3：丝瓜削皮切段，平铺在碟子
做法图解4：蒜子，葱白切末备用
做法图解5：倒入热油增香，加酱油，耗油，盐，鸡精，调至均匀
做法图解6：蒜蓉酱平铺在丝瓜上
做法图解7：牛肉平铺在丝瓜上
做法图解8：焯水至开壳，捞起用冷水冲泡
做法图解9：加蒜蓉酱平铺在牛肉上
做法图解10：大火蒸五分钟，加葱花，淋热油增香即可
做法图解11：丝瓜鲜甜，牛肉嫩滑，白贝花甲鲜美，超美味
丝瓜牛肉蒸白贝花甲的烹饪技巧
来自 萍淡淋漓 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
