最近爱上做蛋糕卷，今天是原味蛋糕卷，不夹奶油也很好吃呢
做原味蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋5个，低粉60克，牛奶70克，玉米油45克，太古罗汉果烘焙食品用糖40克，白醋几滴
原味蛋糕卷的家常做法，原味蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材
做法图解2：先将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
做法图解3：过筛入低筋面粉化z字搅拌均匀
做法图解4：轻松加入白醋和太古罗汉果食品烘焙用糖
做法图解5：用打蛋器打发次提起起小弯钩的状态
做法图解6：取1/3蛋白霜到面糊中翻拌均匀
做法图解7：然后再倒回到蛋白霜中，继续翻拌均匀
做法图解8：烤盘中提前铺上油纸，倒入面糊后，把表面刮平整
做法图解9：将提前预热到145度，上火145，下火135，烤25分钟
做法图解10：出炉后脱模放凉
做法图解11：盖上一张油纸，轻轻撕掉底部的油纸后卷起来
做法图解12：然后切成自己喜欢的大小
做法图解13：摆盘装饰一下
做法图解14：蓬松细腻
做法图解15：好吃又好看
原味蛋糕卷的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
