天气越来越热，不少人的食欲开始受到影响，这道家常的蒜苔炒蘑菇，清香好吃，味道清淡！
做蒜苔炒蘑菇需要什么食材和配料
五花肉150g，蒜苔1把，平菇100g，葱白2根，姜2片，蒜3个，辣椒2个，金宫回锅肉调料1包
蒜苔炒蘑菇的家常做法，蒜苔炒蘑菇怎么做好吃
做法图解1：平菇1把，先撕成小条，方便后期入味。
做法图解2：平菇下锅焯水，蒜苔也焯下水
做法图解3：焯水不宜太久、约1-2分钟即可
做法图解4：起锅烧油，五花肉下入锅内煎出油！
做法图解5：看到五花肉微微发焦的时候，下入葱、蒜粒和小米辣
做法图解6：下入1包金宫回锅肉调料
做法图解7：炒香后下入焯好水的蒜苔和平菇
做法图解8：清香下饭的蒜苔炒平菇就做好啦！
蒜苔炒蘑菇的烹饪技巧
1、家里没有平菇的换成其他菇类也可以~2、焯水这步很有必要，可以先把食材焯熟
来自 金宫川派 的作品。
