做腐竹烧肉需要什么食材和配料
腐竹200g，五花肉250克，蒜3瓣，葱适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽一小勺，盐适量，淀粉适量
腐竹烧肉的家常做法，腐竹烧肉怎么做好吃
做法图解1：腐竹泡软
做法图解2：切短泡透
做法图解3：全部泡软后，捞起沥干
做法图解4：五花肉切片，蒜拍一下，切点葱
做法图解5：起锅烧油，下肉翻炒一下
做法图解6：煸出点油，加葱蒜，炒几下
做法图解7：下腐竹，加料酒，生抽，老抽，加一小碗水，大火焖煮15分钟
做法图解8：锅底留些汤，加点淀粉水，翻炒几下出锅
做法图解9：装碗开吃
腐竹烧肉的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
