豪吉川辣酱,是厨房必备的复合调味品之一。做菜可以直接使用,一酱成菜,很是方便。
做豉香肉末豆腐需要什么食材和配料
豪吉豉香川辣酱一代,水豆腐200克,肉末50克,蒜薹6颗,盐1克,鸡粉少许
豉香肉末豆腐的家常做法,豉香肉末豆腐怎么做好吃
做法图解1:豪吉川辣酱是厨房小白必备的,一盒三代,一次一代不浪费。豪吉川辣酱有两种,一种是经典川辣,一种是豉香川辣,可以根据个人口味选择。
做法图解2:准备豪吉豉香川辣酱和两元钱的水豆腐。豆腐切大小均匀的方块状。
做法图解3:准备一点肉末,蒜薹切碎和一代豪吉豉香川辣酱。
做法图解4:热锅凉油,倒入肉末翻炒至发白,加入蒜薹碎翻炒几下。
做法图解5:加入一代豪吉豉香川辣酱。
做法图解6:加入半碗热水。
做法图解7:下入豆腐块(有时间的话豆腐可以先焯下水),中火煮二分钟,加少许盐和鸡粉调味,收汁。
做法图解8:一道美味的豉香肉末豆腐就做好了。
做法图解9:超级下饭还简单。
做法图解10:美美哒成品图
豉香肉末豆腐的烹饪技巧
豆腐有时间可以先焯水,祛除一下豆腥味。
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