家里临时来客人了，想要快速准备好一道大菜，那么绝对是推荐这款快手爆炒基围虾，10分钟左右就可以搞定，美味不用等。
做快手爆炒香辣基围虾需要什么食材和配料
基围虾800g，植物油50g，豪吉豉香川辣酱两包（60g），蒜蓉酱（没有就不放）一汤匙，蚝油一汤匙，料酒30g，大蒜头适量，姜适量，小葱适量，大葱（没有就不放）半根
快手爆炒香辣基围虾的家常做法，快手爆炒香辣基围虾怎么做好吃
做法图解1：800g基围虾清洗干净，要是时间来得及就给基围虾开背，除虾线，如果来不及就省略这一步。
做法图解2：锅里倒入50克的食用油，烧热后倒入基围虾，再放入适量的大蒜末和姜片大火爆炒。
做法图解3：待基围虾全部炒红后，沿着锅边淋30g料酒，倒入两包豪吉豉香川辣酱（60g）和一汤匙蒜蓉酱，继续爆炒一分钟。
做法图解4：切入半根大葱继续爆炒半分钟。
做法图解5：关火，撒上适量小葱出锅。
做法图解6：开吃
快手爆炒香辣基围虾的烹饪技巧
来自 水之眸 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
