买了蓝莓酱，那就做个好吃的紫薯蓝莓吐司吧
做紫薯蓝莓吐司需要什么食材和配料
高粉300克，紫薯粉5克，耐高糖酵母4克，白砂糖6克，鸡蛋58克，牛奶160克，黄油25克，食盐3克，蓝莓酱50克，奶粉20克，紫薯粉（酥粒）4克，黄油（酥粒）4克，高粉（酥粒）12克
紫薯蓝莓吐司的家常做法，紫薯蓝莓吐司怎么做好吃
做法图解1：高粉、牛奶、奶粉、糖、干酵母、鸡蛋混合放入厨师机，中速搅拌12分钟，直到能拉出粗膜
做法图解2：放入黄油和盐，中速搅拌8分钟
做法图解3：直到打出手套膜
做法图解4：取一半的面团放入紫薯粉继续搅拌均匀
做法图解5：得到紫色面团
做法图解6：白色面团擀成长方形
做法图解7：涂抹果酱
做法图解8：紫色面团擀成同等大小的长方形
做法图解9：压在果酱上
做法图解10：从上往下卷起
做法图解11：收口收紧，形成一个面卷
做法图解12：分割成4等份
做法图解13：如图放入吐司盒
做法图解14：发酵箱发酵1小时
做法图解15：酥粒材料混合
做法图解16：揉搓均匀
做法图解17：面包表面刷一层水，将酥粒撒在面包上，烤箱160度烘烤40分钟
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
紫薯蓝莓吐司的烹饪技巧
烤到第4分钟时加盖铝箔纸
来自 爱美食的拉拉 的作品。
