这道菜真的绝了!比饭店吃到的任何一家都好吃!大家快去做!
做腊肠土豆片需要什么食材和配料
腊肠1根,土豆2个,红绿尖椒2根,蒜5瓣,小米辣1个,豪吉豉香川辣酱1袋
腊肠土豆片的家常做法,腊肠土豆片怎么做好吃
做法图解1:准备配菜:切腊肠、小米辣和蒜片、尖椒,土豆整成片;
做法图解2:热锅冷油,加入腊肠翻炒,炒出油超级香!(注意别炒糊)
做法图解3:在翻炒的腊肠中加入蒜和小米辣,爆香;
做法图解4:加入用水浸泡着的土豆片,翻炒;(注意土豆片一定洗掉淀粉)
做法图解5:翻炒大约五分钟后,加入一袋豉香川辣酱,继续翻炒一会;
做法图解6:加入红绿色的尖椒,继续翻炒;
做法图解7:颜色超级好看!还可以加点盐,我口轻,没加;再翻炒几下,辣椒炒熟了,就可以享用美味!
做法图解8:真的比饭店做的还好吃啊!太好吃了!
腊肠土豆片的烹饪技巧
超厉害!成功学会颠勺!越简单的菜做好越难!这道菜那个川辣酱真的太靠谱了!味道超绝!两个土豆和2个尖椒是我小炒锅的极限!哈哈哈!
来自 红豆汤圆七 的作品。