做饭就是根据家里的原料随意搭配,今天凉拌个腐竹黄瓜,爽口下饭,百吃不厌!
做凉拌腐竹黄瓜需要什么食材和配料
腐竹2根,黄瓜1根,生抽适量,盐适量,香油适量,醋适量,麻辣川香汁适量
凉拌腐竹黄瓜的家常做法,凉拌腐竹黄瓜怎么做好吃
做法图解1:准备好的原料,腐竹要提前泡透。
做法图解2:黄瓜拍扁,剁成小块,小香葱切小段。
做法图解3:腐竹焯水后过凉,捞出控干水分,放盆里。
做法图解4:放白糖,盐,生抽,醋,香油,麻辣川香汁,红油等。
做法图解5:拌匀调味。
做法图解6:倒盘里。
做法图解7:凉拌黄瓜腐竹。
做法图解8:爽口下饭。
做法图解9:清脆爽口又解腻。
凉拌腐竹黄瓜的烹饪技巧
腐竹需要提前用凉水泡透。食材根据家里的原料随意搭配。
来自 水尝无华 的作品。