做油焖虾需要什么食材和配料
龙虾两斤半，油2勺，香葱1棵，姜2片，土豆1个，百扣1颗，山奈1个，桂皮1小片，胡椒粉1勺半，白糖3勺，砂仁1个，八角1个，山奈1个，香果半个，草果半个，小茴香1把，白芷5片，香叶2片，印度椒节1把半，花椒1把
油焖虾的家常做法，油焖虾怎么做好吃
做法图解1：备料
做法图解2：土豆切条备用
做法图解3：冷油，下姜片，三勺白糖，小火烧化
做法图解4：下龙虾，备好的大料
做法图解5：翻炒两下，加啤酒一瓶，清水两勺
做法图解6：调味，待水分稍稍收干，下土豆条收汁
做法图解7：详细炒制过程如下炒过程：油三瓢，白糖3勺，生姜片1片，白糖化了下虾，再下提前备好的香料，再下花椒1大把，印度椒1把半，盐2勺半，孜然粉一勺半，胡椒粉一勺半，十三香一勺半，鸡精味精各两勺，翻炒两下?啤酒，水，水份收来差不多?土豆条，水分收干?半勺孜然粉，半勺十三香，半勺胡椒粉，鸡精味精少许
油焖虾的烹饪技巧
来自 做一个开心的美食家?? 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
