牛肉胡辣汤这道美食不仅仅是味道很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。还有就是，这次我们大厨在做美味的牛肉胡辣汤的时候，特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更赞了。接下来，我们就简单的给大家说一说教你家常美味的牛肉胡辣汤，营养丰富又能解馋，最后连汤汁都不剩。
做牛肉胡辣汤需要什么食材和配料
面粉（油条）500克，盐（油条）8克，小苏打（油条）2克，泡打粉（油条）1克，油（油条）10克，水（油条）适量，牛肉200克，木耳适量，海带，豆皮适量，粉条适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，麻油适量，面筋适量
牛肉胡辣汤的家常做法，牛肉胡辣汤怎么做好吃
做法图解1：美味的牛肉胡辣汤食材：牛肉、桃园建民西瓜酱、粉条、腐竹、大葱、生姜、糖、卤肉料包、酱油、料酒、盐、胡辣汤料、香油做法：1、想必大家都是喜欢吃牛肉吧，我们在烹饪之前，先把牛肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成块，用热水焯烫一下，捞出来；备用；
做法图解2：2、接下来，把大葱冲洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，沥干水，切成姜片；备用；3、接着，把腐竹放入清水里面，浸泡一段时间，等到把腐竹泡好之后，捞出来，沥干水，用刀切成段；备用；
做法图解3：4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜爆香一下，放入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，炒出香味后，倒入适量的料酒、盐和高汤；5、烧开之后，放入适量的卤肉料包和糖，放入焯烫过的牛肉，烧开之后转为小火，焖煮到成熟入味，再用刀切成小块；
做法图解4：6、往锅里面倒入适量的水，放入胡辣汤料，把水烧开，搅拌成糊糊状，烧开后转为小火，放入腐竹、粉条和牛肉，用小火煮炖到成熟入味；即可；
做法图解5：一份简单又美味的牛肉胡辣汤，相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧。
牛肉胡辣汤的烹饪技巧
来自 食在任性 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
