做柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克，姜片少量，柠檬（百香果）也可以不放百香果各一个，葱1根，陈醋2勺，生抽（或者海鲜酱油）5勺，小米椒3-4个，想吃辣就下多一点，盐1勺，白糖1勺，蚝油1勺，冰糖5粒，鸡精1勺
柠檬鸡爪的家常做法，柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1：姜、料酒、鸡爪放入烧开的热水中，煮出泡沫
做法图解2：煮好的鸡爪放入加冰的冷水中
做法图解3：去骨
做法图解4：剪指甲
做法图解5：去骨
做法图解6：柠檬切片
做法图解7：加入生抽、醋、蚝油、盐、鸡精、冰糖，辣椒、糖拌匀，加入适量水，加雪碧更加
做法图解8：拌匀放入鸡爪
做法图解9：冷藏泡2-6小时即可冰冰凉凉的柠檬鸡爪就做好了
柠檬鸡爪的烹饪技巧
来自 小闻儿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
