糖是做面包、甜点的必须品,但现在人人都害怕糖多,可能有人会认为少放点糖不就行了吗,但毕竟还是糖呀,吃着有罪恶感的呢,但如果使用太古罗汉果烘焙食用糖就可以放心了,因为它并非是蔗糖,零脂肪零热量......所以无糖椰浆牛奶面包吃起来甜,却不会对身体造成负担,多好!
做无糖椰浆牛奶面包需要什么食材和配料
高筋粉380克,蛋40克,牛奶130克,椰浆80克,干酵母4g,盐2g,黄油35克,太古罗汉果烘焙食用糖50克,椰蓉2勺
无糖椰浆牛奶面包的家常做法,无糖椰浆牛奶面包怎么做好吃
做法图解1:#太古烘焙糖甜蜜轻生活#无糖椰浆牛奶面包
做法图解2:#太古烘焙糖甜蜜轻生活#无糖椰浆牛奶面包
做法图解3:无糖椰浆牛奶面包的主要材料
做法图解4:高筋粉150克,牛奶130克,酵母2克,放面包机内拌均匀即可停下
做法图解5:面粉发酵1.5倍大,即可搅动排气
做法图解6:加入太古罗汉果烘焙食用糖50克
做法图解7:再加入其他材料高筋粉230克,盐3克,鸡蛋1个,酵母2克,椰浆80克
做法图解8:材料拌成团后加入黄油35克
做法图解9:材料再次揉成面团,直到揉到薄膜这个程度
做法图解10:把面团发酵2.5倍大,取出排气
做法图解11:面团分割为9份
做法图解12:面片擀开
做法图解13:卷成长条状
做法图解14:面条打一个结,两端收入底部
做法图解15:面团发酵2倍大,涂上牛奶,再洒点椰蓉
做法图解16:烤箱预热170度,面包放烤箱内烤25分钟
做法图解17:出炉的无糖椰浆牛奶面包,可以放心食用了
无糖椰浆牛奶面包的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜