夏天胃口不好?可以试试这道酸爽开胃口感丰富的酸辣汤只需很简单的食材就能做
做家常酸辣汤需要什么食材和配料
豆腐1块,胡萝卜半根,西红柿1个,黑木耳适量,火腿肠一根,金针菇适量,木耳100克,鸡蛋一个,臻鲜三鲜火锅底料一袋,臻鲜红油辣子适量,香菜适量,醋适量,生抽适量,水淀粉适量
家常酸辣汤的家常做法,家常酸辣汤怎么做好吃
做法图解1:豆腐改刀切条,胡萝卜、火腿肠、金针菇、木耳切丝
做法图解2:番茄切丁,香菜切段,鸡蛋打匀备用
做法图解3:番茄丁下锅炒至翻砂,加1碗清水,倒入1袋臻鲜的三鲜火锅底料煮开
做法图解4:把配菜倒入汤里大火煮3分钟;开始调味生抽、食盐、鸡精,倒入水淀粉勾薄荧,倒入蛋液,轻搅成蛋花,接着下陈醋、臻鲜红油辣子;
做法图解5:起锅撒上1把香菜即可
家常酸辣汤的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜