520限定美食，酥脆可口，非常好吃哦！
做巧克力杏仁脆片需要什么食材和配料
杏仁片100克，淡奶油18克，蛋清45克，低筋面粉15克，太古烘焙糖15克，盐1克，白巧克力20克，椰子油5克，黄油10克
巧克力杏仁脆片的家常做法，巧克力杏仁脆片怎么做好吃
做法图解1：黄油隔着热水融化，其他食材准备好。
做法图解2：蛋清、淡奶油、糖搅拌均匀。
做法图解3：过筛低粉和盐搅拌均匀。
做法图解4：分次少量加入黄油搅拌均匀。
做法图解5：倒入杏仁片。翻拌均匀入冰箱冷藏30-60分钟。
做法图解6：垫油纸，用爱心模具压出形状。越薄越脆。
做法图解7：入烤箱170度烘烤10-15分钟。
做法图解8：出炉晾凉，巧克力和椰子油隔着热水融化。
做法图解9：喜欢糖珠可以撒一点没有可忽略。
做法图解10：夏天入冰箱冷藏一会巧克力凝固即可食用。
巧克力杏仁脆片的烹饪技巧
巧克力也可以换成黑巧，烘烤时参考饼干的厚度，尽量薄厚一致。
来自 萍儿WOYGN 的作品。
