本道菜谱正在参与太太乐527爱妻节【爱的味道让TA尝到】活动,5月13日-6月9日期间,跟做本道爱意菜谱或发布原创的爱意笔记有机会赢取精美好礼!一起通过下厨向所爱之人表达爱意,把情诗写进美食里~#戳链接#
糯米珍珠丸子作为湖北地区的特色美食,以肥瘦相间的猪肉和糯米作为主要材料,经过蒸制而成的。为了做好这道菜,这边特地选择了“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油。做菜不仅要口感好味道好,吃得健康也很重要。不仅做菜好吃,情诗瓶的包装也充满了满满爱意。象征着家庭的团结与紧密,珍惜眼前的你,稳固又温馨。共同迈向健康与幸福的未来。
做珍珠糯米丸子需要什么食材和配料
猪肉250克,糯米80克,香葱2根,“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油2勺,香油1小勺,食用油2勺
珍珠糯米丸子的家常做法,珍珠糯米丸子怎么做好吃
做法图解1:食用猪肉以瘦为主,剁成肉糜,香葱切碎,糯米提前浸泡4-5小时备用
做法图解2:猪肉馅儿中加入适量香葱碎,可以根据个人口味加一点虾仁碎,胡萝卜碎,都是可以的
做法图解3:加入我常用的“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油,让这道菜品吃着安心又鲜美。太太乐原味鲜是专注0添加*的品牌,酱油的所有成分来自熟悉食材,又有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美,是一款非常好吃的0添加*酱油~再加入香油和少量食用油,就不用额外添加其它调料了,精简调味
做法图解4:加入一半泡发的糯米,调料不宜多,清淡的丸子更好吃
做法图解5:搅拌均匀即可
做法图解6:揉成大小适中的丸子,在剩余泡发的糯米中滚几圈
做法图解7:让糯米包裹丸子,用手稍微捏紧实一些,糯米不会掉落就可以了,摆入盘中
做法图解8:摆入蒸锅,开锅后转中小火,蒸15分钟
做法图解9:蒸熟出锅,会蒸出一些汁水,倒掉即可,表面装饰香葱就可以上桌啦
做法图解10:这次买的“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油,拿到手有点不一样哦~收到的每一瓶都有一首书写漂亮的情诗,真是让人感动,20年的相伴,生活中的爱情就像写在太太乐的情诗,用烹饪连接一家三口情感,又鲜又美~
珍珠糯米丸子的烹饪技巧
0添加*未额外添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜,且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限
来自 美食妃英理 的作品。