简单易做好吃…太古糖粉做烘焙真的很方便
做三角奶酪包需要什么食材和配料
牛奶150ml，酵母2.5g，太古糖5g，蛋黄2个，高筋面粉250g，发酵母2.5g，盐1g，马苏里拉芝士碎200g，蛋清少许，芝麻少许
三角奶酪包的家常做法，三角奶酪包怎么做好吃
做法图解1：准备面皮部分食材，牛奶稍稍温一下，黄油融化（马苏里拉奶酪蛋清芝麻没有拍照）
做法图解2：先把牛奶糖粉酵母混合一起
做法图解3：黄油蛋黄盐一起搅匀
做法图解4：把牛奶混合液倒入蛋黄黄油里，搅匀
做法图解5：倒入高筋面粉
做法图解6：和成面团，盖保鲜膜，放到温暖的地方发酵，我是放到烤箱38℃发面一小时
做法图解7：两倍大的面团
做法图解8：倒出，揉揉排气
做法图解9：分成大小均匀的面团，盖保鲜膜，醒发10分钟
做法图解10：把面团，压成圆面片，加入马苏里拉奶酪碎（我家只有这个）
做法图解11：包成三角状，边边一定要捏紧，然后压平
做法图解12：翻过来整理好边角
做法图解13：摆放在烤盘里
做法图解14：盖好保鲜膜，再次醒发30分钟
做法图解15：刷蛋清，撒芝麻
做法图解16：烤箱提前预热，180℃烤20分钟
做法图解17：烤好的三角奶酪包（有一个没捏紧，漏了）
做法图解18：满屋飘香，有食欲
三角奶酪包的烹饪技巧
来自 smile6902 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
