烧烤要想好吃。酱料是关键，网上分享的很多都是重油重辣的烧烤酱今天分享一个不辣带着酱香微甜的秘制烧烤酱没有科技狠活也没有油孩子可以放心吃！可以用来烤鸡烤排骨盐腌渍各种肉类酱香味带着果香口感层次丰富做法也非常简单
做无油无辣秘制烧烤酱需要什么食材和配料
甜椒150g，苹果150g，洋葱100g，姜15g，番茄100g或者番茄酱30g，甜面酱50g，黄豆酱20g，蚝油80g，大蒜一头大概50g，白砂糖20g，松鲜鲜5g
无油无辣秘制烧烤酱的家常做法，无油无辣秘制烧烤酱怎么做好吃
做法图解1：把酱料食材打泥后中火加热十分钟，变成稠糊即可
做法图解2：烤鸡：童子鸡700g秘制酱料150g腌渍一夜锡纸包住鸡翅鸡腿烤箱200度烤
做法图解3：烤排骨2斤排骨+250g酱料腌渍一夜
做法图解4：锡纸包好220度烤一小时，打开锡纸刷一点酱料再烤15分钟上色即可烤箱温度和时间要根据上色情况灵活增减，每家烤箱有所不同
无油无辣秘制烧烤酱的烹饪技巧
来自 小小美食日记 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
