做黄焖排骨需要什么食材和配料
排骨10小块,土豆1个,胡萝卜1根,黄焖酱料1包(网购),宽粉条4根(选择放),香菜少量
黄焖排骨的家常做法,黄焖排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨用冷水泡半个小时去除血水。
做法图解2:切姜片和葱段。
做法图解3:冷水下锅,放入葱姜料酒去腥。水开后打去浮沫。
做法图解4:捞出放入砂锅。
做法图解5:网购的专用黄焖酱。
做法图解6:倒入砂锅中。
做法图解7:加入开水,量可以少一些,我喜欢喝汤就多放了些。大火煮开,盖盖子小火炖40分钟。
做法图解8:胡萝卜切块,土豆用勺挖成小块。
做法图解9:炖40分钟后加入胡萝卜和土豆小火炖10分钟。
做法图解10:最后加入宽粉条在炖10分钟后,美食完成。
做法图解11:成品图,喜欢香菜可以撒点。上桌开吃。
做法图解12:太美味了,汤汁可以喝,回味无穷。
黄焖排骨的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜