好吃到舔盘的一道吃不腻的家常菜，西红柿鸡蛋盖浇饭，简单快手，营养又健康，酸酸甜甜的番茄搭配上香喷喷的白米饭，真的是太好吃了，每吃一口都幸福感爆棚，好满足好满足！！！
做西红柿鸡蛋盖饭需要什么食材和配料
鸡蛋4个，西红柿（大）1个，盐适量，食用油适量，生抽少许，白糖10克，黑芝麻适量
西红柿鸡蛋盖饭的家常做法，西红柿鸡蛋盖饭怎么做好吃
做法图解1：今天母亲节，女儿用零花钱给老母亲买的鲜花，做了好吃的美食，仪式感满满的一天。
做法图解2：准备以上辅料，可按照个人胃口搭配，调味品只放了一点耗油和姜粉，主打一个健康。
做法图解3：鸡蛋炒散盛出来备用。
做法图解4：葱花炝一下锅，倒入西红柿块，加一点耗油和少许盐，炒出红汤。
做法图解5：北方这个季节的西红柿有点硬有点酸，加一点糖粉口感会更好一点。
做法图解6：然后把炒好的鸡蛋倒进锅里搅拌均匀。
做法图解7：按照个人口味加一点配菜，我是放了一点韭菜和葱花，觉得还可以放个小油菜或者掰几块青椒。
做法图解8：米饭的新吃法，一个碗一个盘子就可以搞定。
做法图解9：浓郁的汤汁拌着米饭真是吃不够吃不够。
做法图解10：酸酸甜甜的番茄搭配上香喷喷的白米饭，真的是太好吃了。
西红柿鸡蛋盖饭的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
