做紫苏焗罗氏虾需要什么食材和配料
罗氏虾500g，紫苏50g，葱白20g，蒜子20g，盐适量，生抽适量，老抽适量，生粉适量，油适量，耗油适量，酒适量
紫苏焗罗氏虾的家常做法，紫苏焗罗氏虾怎么做好吃
做法图解1：把虾清洗干净，放急冻冻晕，再把多余的须剪掉，沥干水分，撒上生粉
做法图解2：蒜子，葱白，紫苏，切碎备用
做法图解3：生抽，老抽，耗油，酒，盐，加点清水制作酱汁备用
做法图解4：油热放虾，煎至两面金黄，放入蒜子葱白炒香，再倒入酱汁翻炒
做法图解5：放入紫苏翻炒入味，大火收汁
做法图解6：摆盘
紫苏焗罗氏虾的烹饪技巧
来自 萍淡淋漓 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
