最近孩子体重一直上涨,医生说让减减肥。孩子一听就急了,说不让吃肉不行。我就用豪吉的豉香川辣酱烤了鸡翅根,这下孩子可高兴了。他说微辣鲜香,太好吃了。而且油脂都烤出去了,吃起来也不会担心长肉肉了。
做豉香烤翅根需要什么食材和配料
翅根8个,豪吉豉香川辣酱1大勺,葱一根,酱油4勺,盐1勺,土豆一个,料酒1勺,蚝油1勺
豉香烤翅根的家常做法,豉香烤翅根怎么做好吃
做法图解1:鸡翅根焯水后洗净备用。
做法图解2:大碗里加入蚝油,生抽,料酒,盐,再加入一大勺豪吉豉香川辣酱,我这个是微辣版的。
做法图解3:用手抓匀,盖保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时以上会更入味。
做法图解4:空气炸锅预热5分钟,把腌制好的翅根放入烤蓝里。
做法图解5:我还放了孩子爱吃的土豆条,200度烤了30分钟,中间翻面。
做法图解6:烤熟了,满屋子香气,孩子说这味道超赞。
做法图解7:咬一口,微辣鲜香的,他说这个川辣酱太好吃了,还说我放的少了一点。
豉香烤翅根的烹饪技巧
1.喜欢吃辣的可以多放一些川辣酱。
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