做麻辣豆腐需要什么食材和配料
豆腐500g，鼓香川辣酱2勺，姜1块，葱1根，盐少许，食用油2勺
麻辣豆腐的家常做法，麻辣豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐洗干净切成小块，葱姜蒜洗干净切好。
做法图解2：锅烧热倒油，葱姜蒜爆香后，放一勺川辣酱。
做法图解3：放入豆腐翻炒。
做法图解4：加一勺鼓香川辣酱。
做法图解5：继续翻炒，中途加水稍微炖一下。
做法图解6：收汁，撒上葱花，起锅。
做法图解7：上桌了，香喷喷的麻辣豆腐非常下饭。
麻辣豆腐的烹饪技巧
来自 阿茶子ludy 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
