夏天餐桌上必不可少的凉菜两块钱的豆腐配上两颗皮蛋就可以做出一盘好看又好吃的凉拌菜啦
做皮蛋豆腐需要什么食材和配料
老豆腐一块，皮蛋三个，臻鲜双椒酱两勺，姜蒜各10克，白糖1勺，醋2勺，生抽1勺，香油适量
皮蛋豆腐的家常做法，皮蛋豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐改刀切大块皮蛋切块备用
做法图解2：切开的豆腐放盘中一圈，皮蛋堆于中间
做法图解3：调料汁:生抽、香醋、白糖、蒜末、香油
做法图解4：还有这个鲜香麻辣的关键臻鲜双椒酱拌匀
做法图解5：搅匀后，淋在皮蛋豆腐上，就可以享受美味了。
皮蛋豆腐的烹饪技巧
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