爸妈退休后生活饮食很规律，作为女儿很是欣慰，但是糖友不能吃糖，他们吃不了外卖的面包我很遗憾，老爸年轻时候可爱吃点心面包了，我用罗汉果烘焙糖代替糖制作全麦大列巴，自己制作真材实料，里面铺满果料，还有奶酪块，奶香味足好好吃！
做全麦奶酪大列巴需要什么食材和配料
日式吐司粉300克，全麦粉50克，盐2克，罗汉果烘焙糖15克，鸡蛋1个，水150克，酵母粉3克，黄油20克，坚果（核桃、蔓越莓、奶酪）适量
全麦奶酪大列巴的家常做法，全麦奶酪大列巴怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：用罗汉果烘焙食品用糖制作，糖友爸妈也可以没负担吃面包啦；
做法图解3：面包桶里放入盐2g、罗汉果烘焙糖15g、日式吐司粉300g、全麦粉50g、鸡蛋1个、水150g、酵母3g，启动揉面模式，中间加入软化黄油20g，一次发酵至两倍大；
做法图解4：按压排气；
做法图解5：分成四份，滚圆松弛；
做法图解6：取一份撒核桃碎、蔓越莓和切碎的奶酪块按压铺平；
做法图解7：自上向下卷起，全部做好二次发酵；
做法图解8：发酵好，表面刷蛋液割口；
做法图解9：送入烤箱，175度烤20分钟；
做法图解10：放凉后切片，空心是由于奶酪块的作用；
全麦奶酪大列巴的烹饪技巧
多多铺满核桃碎，不仅口感好还营养；
来自 熊猫半糖 的作品。
