做薄荷炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉半斤，小米辣1个，薄荷一小把，蒜5瓣，姜片6片，大葱1根
薄荷炒牛肉的家常做法，薄荷炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉切片，加蚝油，生抽，鸡精，糖，胡椒粉，少许水拌匀，手抓至水分被牛肉吸收完，加生粉，油拌匀
做法图解2：准备好配料洋葱或大葱段，大蒜几瓣，生姜切片，小米辣
做法图解3：把配料爆香，然后加腌制好的牛肉，立刻加盖闷一分半钟
做法图解4：闷一分半钟后加料酒及薄荷
做法图解5：再闷一分钟即可起锅，很好吃哦
薄荷炒牛肉的烹饪技巧
来自 木易m 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
