这次我用了醉卤、郫县豆瓣酱等食材，做出了超级下饭的腰花小料理！??这样做出来的腰花真的入味又不腻，搭配上一杯清爽的啤酒，简直美味到爆炸！
做呛腰花需要什么食材和配料
猪腰2个，鲜之绝醉卤1勺，葱姜末各1勺，豆瓣酱1勺，胡椒粉1勺，黄酒适量，生抽适量，红绿辣椒各1根，盐1勺，辣椒油2勺
呛腰花的家常做法，呛腰花怎么做好吃
做法图解1：将腰花一切二
做法图解2：切除腰骚
做法图解3：撕去腰膜
做法图解4：切成腰花状
做法图解5：切2个辣椒备用
做法图解6：盆中加1勺醉卤
做法图解7：加1勺蒜泥
做法图解8：加1勺葱花
做法图解9：加1勺豆瓣酱
做法图解10：加1勺胡椒粉
做法图解11：加1勺生抽
做法图解12：加2勺辣油，拌匀
做法图解13：另起一锅，冷水下锅
做法图解14：水开加盐
做法图解15：把辣椒焯水后捞出备用
做法图解16：锅中加水，水开加黄酒
做法图解17：放入腰花，烫30秒
做法图解18：捞出腰花，喷黄酒去腥提香
做法图解19：把腰花倒入料汁盆中，拌均
做法图解20：把拌均后的腰花装盘，将剩余的料汁再淋在腰花上
做法图解21
开吃呛腰花呛腰花的烹饪技巧
记笔记时间到！第一次做的宝贝们要给腰花去腰臊！！！需要把猪腰中间切开,把中间的腰臊彻底切干净哦～??
来自 陆金华鲜之绝 的作品。
