简单操作,下饭神菜
做家庭版烤鱼需要什么食材和配料
草鱼一条,连藕适量,黄瓜1根,洋葱1个,苕皮2张,土豆1个,宽粉根据个人,料酒2勺,姜适量,花椒一小把,蒜头几瓣,小葱,香菜,芹菜适量,豆瓣酱适量,麻辣鱼作料适量
家庭版烤鱼的家常做法,家庭版烤鱼怎么做好吃
做法图解1:加盐,料酒腌一会儿去腥
做法图解2:将腌好的鱼洗干净,把水分控干,再加盐,鸡精,干辣椒面,烧烤撒料腌制20分钟。
做法图解3:将腌好的鱼,放置烤箱200度考20分钟,然后刷油,再烤半小时
做法图解4:起锅烧油,豆瓣酱两勺,麻麻鱼佐料适量,花椒一小把,将所有配菜放锅里炒熟(配菜本来切好摆盘忘拍了。)
做法图解5:绝了,一点都不比外面烤的味道差,老香了
做法图解6:将将将…开吃吧
烤鱼的烹饪技巧
小贴士就是要干两碗大米饭
来自 原味小仙女odez 的作品。