百叶包肉

做百叶包肉需要什么食材和配料

猪肉200克，厚百叶4张，香葱8根，食用油1勺，食盐适量，生抽1勺，生姜1块，山药1根

百叶包肉的家常做法，百叶包肉怎么做好吃

做法图解1：百叶用开水烫一下

做法图解2：葱姜切小，调葱姜汁

做法图解3：肉切小块，放入绞肉机，分批加入葱姜汁，加料酒，加入山药绞细

做法图解4：百叶切成小方块

做法图解5：把肉泥卷入百叶

做法图解6：上锅蒸30分钟，出锅

百叶包肉的烹饪技巧

放入山药，更加细嫩
来自 炫麻麻私厨 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜