只需要三步搞定一碗咸鲜福鼎肉片，第一步搅肉馅，第二步煮肉片，第三部调料汁。
做好吃又好做的～福鼎肉片需要什么食材和配料
猪里脊肉200克，红薯淀粉100克，冰块100克，香菜或其它蔬菜1根，蒜酥15克，香油适量，猪油适量，盐4克，生抽1勺，黄灯笼辣椒酱1点点，味精2克，白胡椒粉1克，冬菜10克，姜粉2克，白糖4克，小苏打3克
好吃又好做的～福鼎肉片的家常做法，好吃又好做的～福鼎肉片怎么做好吃
做法图解1：超级简单的做法，猪肉切小块提前冻上，冻到硬邦邦的就行。猪肉+冰块+红薯粉+盐+糖+姜粉+味精+白胡椒粉用绞肉机搅打成泥。
做法图解2：搅打过程中要中途休息一段时间，不然机器会坏掉的。摸着机器有温度了，就要停下来，把整套机器放冰箱冷藏里，我放了半小时，拿出来继续打，打到肉泥拉丝为止。
做法图解3：做水烧开，改小火，把肉泥铺在刀上，用筷子一点点剥水里。煮2-3分钟
做法图解4：煮到肉条漂起来。放点喜欢吃的蔬菜烫一下。
做法图解5：空碗兑个料汁：生抽+香油+猪油+冬菜+白胡椒粉+黄灯笼辣椒酱，爱吃辣的的再加点小米辣，
做法图解6：用煮肉片的汤沏一下料汁，把肉片和蔬菜
做法图解7：肉片Q弹，汤汁有点微微辣，咸鲜适口。当做早点或夜宵都可以。
福鼎肉片的烹饪技巧
来自 再累不要忘了微笑 的作品。
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